Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe Santan, Kriuk Kress Sampai Dalam

Siapa yang tidak suka tempe? Rasanya, si superfood ini jadi favorit banyak orang hingga di berbagai wilayah Indonesia pun mempunyai makanan khas berbahan dasar tempe. Salah satu kreasi tempe yang tak kalah lezat adalah Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe Santan.

 

Selain lezat, membuat tempe goreng kriuk dengan Tepung Kobe kini makin praktis karena tidak harus menyiapkan bumbu-bumbu. Anda bisa memasak tempe goreng kesukaan dalam waktu singkat. Berikut resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe yang gurih dan renyah.

 

Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe Santan

Bahan:

• 2 papan tempe ukuran sedang (iris tipis-tipis)
• 1 bungkus Tepung Kobe Tempe Kriuk
• Irisan daun bawang
• 1/2 ruas kencur (haluskan)
• 1/2 ruas kunyit (haluskan)
• 65 gram santan kental
• 1/2 sendok teh baking powder
• Air secukupnya

 

Cara membuat:

1. Iris 2 papan tempe tipis-tipis.
2. Larutkan 1 bungkus Tepung Kobe Tempe Kriuk dengan air secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan santan, jahe dan kunyit yang dihaluskan. Aduk rata.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng.
5. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan. Sajikan tempe selagi hangat bersama saos sambal atau cabai lalap.

 

Menggunakan Tepung Kobe Tempe Kriuk yang diracik secara khusus membuat gorengan makin sempurna. Tak hanya praktis, waktu memasak jadi lebih singkat dengan hasil tempe yang gurih, lezat, dan renyah. Campuran bawang putih, ketumbar, dan rempah lainnya menghasilkan adonan yang sempurna untuk sajian tempe goreng santan.

 

Untuk menghasilkan tekstur kering sampai ke dalam, irislah tempe tipis-tipis. Goreng tempe dengan api sedang supaya tidak cepat gosong dan matang sampai dalam.

Olahan simple tapi lezat ini cocok dijadikan lauk ataupun dimakan begitu saja sembari bersantai. Kalau punya stok tempe di rumah, langsung ikuti resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe santan berikut ini yuk. Jangan lupa untuk men-stok Tepung Kobe Kriuk dengan membelinya di marketplace Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store.