Apa yang biasanya terlintas di kepala Anda sata hendak mengolah terong untuk dimasak? Terong yang termasuk sayuran kaya manfaat ini biasanya dimasak dengan berbagai cara. Mulai dari tumis terong, terong balado, dicampur dalam sayur lodeh, digoreng krispi, atau sebagai lalapan saja.
Ya, terong memang bisa diolah menjadi berbagai macam makana di Indonesia. Khasiatnya yang menyehatkan juga tak perlu diragukan lagi. Tak hanya menyehatkan, sayuran ini juga memiliki manfaat bagi tubuh secara keseluruhan.
Tapi rupanya, ada berbagai manfaat yang tak terendus dari cara mengolah sayuran tersebut dengan berbeda. Seperti yang dialami seorang perempuan yang melakukan hal iseng beberapa waktu lalu. Seorang perempuan iseng mengonsumsi air rebusan terong secara rutin.
Apa hasilnya? Seperti yang kita tahu, sayur terong biasanya diolah jadi terong balado atau campuran seperti sayur asem dan sayur lodeh, bisa juga sebagai lalapan.